Pulpes de fruits exotiques Wana Bana

Les pulpes Wana Bana 100% fruits exotiques récoltés en Équateur à pleine maturité associent saveur, naturalité et praticité grâce à leur conditionnement en gourdes à conserver à température ambiante

Produites par une maison spécialisée dans les fruits exotiques, ces pulpes de fruits récoltés à parfaite maturité sont préparées et conditionnées tout près du lieu de récolte, en Équateur, sans perte de goût sur la chaîne de transport et sans congélation.

L’usine agrée BRC et Global standards est située à Quito, non loin des plantations d’Esmeralda.

Une flash pasteurisation d’une minute à faible température permet de préserver la fraîcheur et les propriétés nutritionnelles des fruits, et notamment leurs vitamines, tout en se conservant 10 mois à température ambiante.

Sans sucres ajoutés, ni conservateurs, ni Bisphenol A (BPA), les seuls additifs utilisés sont l’acide citrique ou vitamine C pour la conservation des fruits et de leur couleur.

Wana Bana porte également une attention particulière à la sélection des fruits : à titre d’exemple, le taux de sucre des ananas d’Équateur est mesuré avant leur récolte. Les pulpes de mangues Kent ou Tomy sont natures, et non additionnées de pulpe concentrée et de fructose comme c’est souvent le cas.

Ces pulpes de fruits Wana Bana apportent une saveur inimitable à vos smoothies cocktails, glaces, sorbets, entremets, fromages blancs, cheesecakes, mousses, pana cottas et autres pâtisseries et vous laissent libres du dosage en sucres de vos préparations.

Elles vous permettent également de réaliser un délicieux jus en quelques secondes mixées avec trois volumes d’eau et un volume de glace pilée.

Non sucrées, vous pouvez aussi les utiliser dans vos préparations salées.

Elles sont faciles à utiliser grâce à leur présentation en gourde Doypack avec valvule qui permet de préserver les pulpes de fruits de l’air et des bactéries et donc d’assurer leur bonne conservation (au sec puis au frais après ouverture).

Les pulpes de fruits exotiques Wana Bana

La gamme Wana Bana à retrouver chez Le Delas à Rungis

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