Choisissez l’excellence : une asperge BIO d’une qualité et d’une régularité exceptionnelles ! L’aspergeraie du Domaine d’Uza est récente. Elle a été créée sur un sol forestier après la tempête de 2009. C’est la plus grande exploitation Bio d’asperges […]
En ce mois d'avril 2018, profitez des trésors du printemps : l'Asperge blanche BIO des Landes, l'Agneau de lait des Pyrénées et le Haricot Tarbais sont de retour, accompagnés de nouveautés comme : des plats cuisinés …
Vendredi 28 avril 2017, Le Delas organisait un déjeuner sur le thème "Asperges d'Uza et Vins Château de Fargues" dans son fief à Rungis : Jean-Claude Ribaut, architecte devenu chroniqueur gastronomique au Monde pendant 20 …
Annonçant les beaux jours, la fameuse Asperge blanche Bio des Landes, immaculée et d'une régularité exceptionnelle est annoncée en provenance du Domaine d'Uza. Vous trouverez dans les quelques pages ci-dessous des nouveautés qui ont remporté un …
Pour célébrer l'approche du printemps et l'arrivée des asperges bio des Landes chez Le Delas nous sommes très heureux de partager avec vous cette recette de notre partenaire, le Domaine d'Uza. Ingrédients 500g d'asperges blanches du Domaine d'Uza 4 …
A l'occasion de l'arrivée de la saison des asperges, Le Delas souhaite partager avec vous cette recette "maison", simple et savoureuse. A vos fourneaux ! Ingrédients par personne Jambon sec Serrano Sucrine Asperges blanches Copeaux de …