Secrets de Famille est une conserverie bretonne, implantée dans le Finistère, créée par deux sœurs, Sandra Kerloc’h et Sarah Jettain, meilleure apprentie de France Charcuterie en 1998.
Leur ambition ?
Proposer des recettes familiales innovantes, à base de produits naturels, sans additifs, ni conservateurs, comme le faisaient leurs grands-mères dans leurs cuisines.
Cette gamme à la présentation très contemporaine permet une utilisation sans dressage et un stockage à température ambiante et une longue conservation de 3 ans.
Aussi soignées que leur présentation, leurs recettes sont préparées avec des produits de qualité, extra frais, issus de circuits courts.
On y retrouve :
- plusieurs pâtés et terrines à base de produits typiquement bretons, andouille, pomme, hydromel …
- des tartinables de légumes, à servir directement dans leurs verrines, sur du pain ou des crackers …
- Le dessert n’est pas en reste avec plusieurs crèmes sucrées ainsi que des riz au lait.
Clin d’œil de cette conserverie, le « Pâté d’cochonne », un pâté artisanal à base de porc français avec filets et jambons, dont ni le nom ni la présentation ne passent inaperçus, vendu à l’unité ou dans un présentoir de 24 pièces tout aussi original.
Retrouvez la gamme Secrets de Famille dans notre magasin de Rungis et sur notre site de vente en ligne en cliquant ICI
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