Le Delas au Sirha 2017 à Lyon du 21 au 25 janvier 2017

A vos agendas : du 21 au 25 janvier 2017, retrouvez Le Delas sur le salon international du Sirha 2017 à Lyon, le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie !

Avec 11 secteurs de produits alimentaires, d’équipements ou de services, sur 130 000 m², Sirha est un salon international concret et vivant, qui rassemble toutes les nouveautés et tendances du Food Service.

Il accueille plus de 3000 exposants et marques et 1600 démonstrations chaque jour, qui mettent en scène comme nulle part ailleurs les nouveaux produits et nouvelles idées dont vous avez besoin pour votre business.

Sirha est un salon dédié exclusivement aux professionnels de la restauration, des métiers de bouche, de l‘hôtellerie et de l’alimentation.

A cette occasion, Le Delas vous fera découvrir les produits d’exception de nos fournisseurs partenaires sur notre stand au coeur du Village Rungis, Hall 2.1 Stand C52.

visuel_stand_ledelas Seront notamment présents sur notre stand :

Señorío de Montanera Jamón de Bellota 100% Ibérico et son maître coupeur venu tout droit d’Espagne
Caviar de France
les huîtres Fonteneau La Réserve et fines de claire vertes Label Rouge
les huîtres Saint Kerber Belon « 000 » et Cancale
les saumons fumés, truite bretonne et le pâte de campagne Guyader
les foie gras Tradition et Gourmandises
la Charcuterie Ruel et sa Rillette d’oie primée
les pâtés de croûte Bolard
les cornichons français Reitzel
la ventrèche de thon et les grands anchois Ortiz
Taruf Langhe et ses produits italiens à base de truffe
les amandes Marcona frites et le pain de figues Almondeli
les verrines repas salées et sucrées Vrai & Bon de Val de Luce selon les recettes du chef Michel Grobon
du gigot d’Agneau du Quercy, du boeuf Normand maturé et du porc noir de Bigorre en provenance de notre atelier Boucherie.
les volailles fermières Miéral
les haricots de La Coopérative du Haricot Tarbais
le Domaine de Toury et ses légumes
les piquillos confits de La Catedral de Navarra, ainsi que ses fameuses asperges et févettes
les pâtes de curry le Coq Noir
les moutardes à la meule de pierre Edmond Fallot
les bouillons et fonds d’exception Ariake
4 nouveaux ketch’ups français de la Compagnie des Pyrénées
un comté 18 mois et un Saint Nectaire fermier en provenance de notre Atelier Fromages
la gamme d’ingrédients italiens Pariani et ses fameuses noisettes du Piémont
la vanille de Tahiti Prova Gourmet
les ingrédients de laboratoire Louis François
tout cela accompagné du Champagne de la maison Collet.

Venez nous rencontrer et découvrir ces pépites et bien d’autres, car nous sommes loin d’avoir cité toutes les merveilles sélectionnées pour l’occasion !

A très vite !