La Charcuterie est l’un des domaines de prédilection de Le Delas. En effet, l’entreprise a été fondée à Rungis en 1969 par Claude et Yvette Le Delas, avec l’appui de deux charcutiers Bretons. Notre gamme est unique par sa largeur et […]
Le Porc Noir de Bigorre, une race à croissance lente, nourri de céréales complètes et de végétaux sauvages, offre une saveur persillée unique. Le Porc Noir de Bigorre est le porc autochtone de race pure présent …
Vendredi 28 avril 2017, Le Delas organisait un déjeuner sur le thème "Asperges d'Uza et Vins Château de Fargues" dans son fief à Rungis : Jean-Claude Ribaut, architecte devenu chroniqueur gastronomique au Monde pendant 20 …
Secrets de Famille est une conserverie bretonne, implantée dans le Finistère, créée par deux sœurs, Sandra Kerloc'h et Sarah Jettain, meilleure apprentie de France Charcuterie en 1998. Leur ambition ? Proposer des recettes familiales innovantes, à base de …
La Cave, Sélection Le Delas : découvrez les meilleurs rapports qualité/prix des vignobles de nos régions ! Nous vous proposons une gamme complète de vins de qualité : plus de 500 références de vins et alcools rigoureusement …
Comme chaque mois, Le Delas Actus vous présente une sélection de produits à ne pas manquer chez Le Delas Rungis ! La grande nouveauté de ce mois d'Avril, ce sont deux partenariats avec France Ikejime et Corse Ikejime, …
Nouveau chez Le Delas : Une gamme de 4 ketchups français Découvrez ces 4 ketchups made in France, 100% naturel : sans conservateurs, additifs ou colorants et, en plus, sans gluten. Le Delas, fidèle à son expertise reconnue en …
A l'occasion du Séminaire d'Automne de l'Association Relais Desserts, qui rassemble depuis plus de 30 ans l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française, Pariani a présenté Le Delas comme distributeur de ses produits pour la …
TartufLanghe : tradition et innovation autour des truffes blanches d'Alba, et produits lyophilisés présentés au Sirha 2017 Connaissez-vous le restaurant "Da Beppe", situé au cœur de la rue Beppe à Alba? C'est le restaurant fondé par Domenica …
Annonçant les beaux jours, la fameuse Asperge blanche Bio des Landes, immaculée et d'une régularité exceptionnelle est annoncée en provenance du Domaine d'Uza. Vous trouverez dans les quelques pages ci-dessous des nouveautés qui ont remporté un …
Le Trophée Passion est l’un des prix culinaires les plus reconnus en France. Il a été créé en 2001 par l’Académie Culinaire de France pour donner l’occasion aux chefs de différentes nationalités de se retrouver et d’échanger …
Exigence de qualité et innovation produit, c'est sur ces deux critères que Le Delas a sélectionné cette nouvelle gamme de produits French Desserts. Le résultat: une gamme savoureuse et gourmande de crêpes et pâtisseries alliant le …
Damien Muller est issu d’une famille de pêcheurs Corses, basée à Saint-Florent. Il a appris le métier auprès de son père et notamment celui de la pêche des grands pélagiques, alors peu pratiquée en Corse. Il …
Ce Sirha 2017 a rapproché les univers de Rungis et de la gastronomie Lyonnaise à bien des titres ! Et Le Delas a œuvré en ce sens bien avant le début du salon, en proposant l'intronisation …
Après la rentrée de janvier, il est temps de reprendre ses bonnes habitudes ! Concernant les équipes Le Delas, il s'agit de sélectionner et de vous présenter des produits de qualité et des nouveautés à découvrir. Vous trouverez …
