CES MINI KOUGLOFS CRÉATIFS, EN VERSION SALÉES ET SUCRÉES, SONT FABRIQUÉS EN ALSACE ET SURGELÉS POUR UNE QUALITÉ DE RESTITUTION GARANTIE.
Tout beaux, tout chics et surtout délicieux, ces mini kouglofs sont imaginés et développés par François Lachaux, Meilleur Ouvrier de France, et fabriqués à Fougerolles dans les Vosges à partir d’ingrédients sélectionnés.
Refroidis à coeur immédiatement après leur production pour une restitution optimale, ils sont conditionnés sur des plateaux alvéolés sur-mesure.
Il vous suffit de les décongeler 24h à 3°C avant consommation.
Ils peuvent ensuite être conservés pendant 25 jours au frais pour les versions sucrées, ce qui permet d’éviter au maximum les pertes.
Les versions salées se conservent 3 jours au frais et peuvent être servies froides ou réchauffées 4mn au four à 150°C. Agrémentez-les à votre guise grâce à leur forme creusée.
A l’origine de ces mini kouglofs, il y a Vanessa Dawe, alsacienne d’adoption, qui avait pour objectif de revisiter cet emblème d’une Alsace traditionnelle et conviviale en une gourmandise fine et élégante.
Ces mini kouglofs sont donc un mélange de tradition et d’innovation, des produits raffinés, toujours chics, qui suivent les saisons.
Les recettes sucrées ou salées associent toujours cette gourmandise dont l’origine remonte à Marie-Antoinette à des saveurs contemporaines voires exotiques.
Retrouvez Les mini kouglofs Kaprices de Marie-Antoinette dans notre magasin de Rungis et sur notre site de vente en ligne en cliquant ICI
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